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王勇
2005年08月31日 來源:深圳飲食網 瀏覽:  

 
  王 勇

   

    姓 名: 王勇               性 別: 男          出身年月: 1976-4-28

    廚 齡: 15年               畢業院校: 湖北經濟學院

    職 位: 行政總廚           級 別: 高級技師     菜 系: 鄂菜

    聯系電話: 13071271405     E-mail: [email protected]

    聯系地址: 漢口竹葉山黃孝河路107號

    從廚心得: “先做人,后做事”不斷的努力,使自己成為全方面能手從廚經歷

    1990年進入餐飲行在湖北飯店學廚藝。

    1996年在武漢石油公司賓館任行政總廚,餐飲總監。

    1999年至今曾在武漢十大餐飲名店夢天湖任行政總廚,市場開發部主任,現任凱威香檳會所行政總監和昌宏酒店管理公司項目部經理、公司出品部總監、青蓮酒家廚務總監。

    2000年在武漢名菜名點大比武中“四菜一點”榮獲江城名菜、江城名點。

    2001年榮獲武漢餐飲名師。

    2002年榮獲湖北省第二屆美食節烹飪大賽金牌和金勺獎。

    2003年榮獲湖北名廚并參加首屆“湖北名廚聯誼會”活動會。

    2003年榮獲第五屆全國烹飪大賽金牌。

    2004年被聘為湖北省第一廚師學校技術指導顧問。

    2004年拜北京中華第一龍趙惠源大師門下,并加入北京食品雕刻專業5委員會任常務理事。

    2004年被評為中國烹飪名師,同年被評為中國食雕藝術大師。2004年在湖北經濟學院進修職業經理人。


 
 

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